Sekarang ni tgh mood baking cheese tart... saje suka suki, siap ade org tempah lagi heh.... resipi godek2 n google sendiri.... lepas tu derhaka terusssssss..... asalkan menjadik n sodap... cuma yang lecehnye nak buat biskut tartnye lah... kalu buat sensorg satu adunan tu makan masa 1 1/2 jam jugakla.... bab buat filling tu sokojap ajer..... Filling ikut suka... tp paling best blueberry lah kan... x leh makan banyak2 kang gumuk.... hehehehehe... ni ade resipi untuk peringatan diri sendiri dan utk korang2 yg nak cuba.... =)
Resipi Tart
250 gm butter
1 biji telur gred B
1/2 sudu teh emplex
1/2 sudu teh esen vanila
1/3 cawan gula castor
3-5 cawan tepung gandum (ikut doh masing2)
Cara2
1. Pukul butter + telur + esen vanilla + gula sampai agak2 sekata
2. Masukkan tepung dan uli sehingga agak2 menjadi doh>>>> maknanya x melekat dijari jemari lah...
3. Tekap pada acuan shell secukupnya dan cucuk2 dasar shell dgn garfu...
4. Bakar sampai masak kekuningan.....
Resipi Filling
250 gm cream cheese >> dikeluarkan 20 minit sbelum masak
1 biji telur gred B
1/3 cawan gula castor
1/2 sudu teh esen vanilla
Cara2
1. Pukul semua bahan diatas sampai jadi gebu2 dan tak berketul2......
Cara nak buat filling
1. Guna piping bag utk masukkan filling perisa ikut suka hati dlm shell....
2. Then, guna piping bag berasingan masukkan cheese cream td....
3. Cara nak lukis (lukis guna bancuhan cream cheeese + pewarna) ikut suka hati... =)
4. Bakar dalam 5-7 minit... sehingga bila cream cheese disentuh tidak melekat dijari.....
Sekian..................... =)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan