Sejak 2 menjak ni, aku suka sgt makan kerabu... Tak kire la kerabu hape pun..... Last week dua hari aku buat kerabu mangga muda.... Oooohhhh sangat2 lah mengiurkan...... Cara saya buat senang jer....
KERABU MANGGA
Bahan2 hirisan....
- Mangga Muda ikut suka...
- 2 labu Bawang Besar
- 2-3 batang serai..
- 2-3 batang bunga kantan...
- cili padi ikut suka....
Bahan2 ditumbuk.... kasar2....
- ikan bilis or udang kering yg digoreng... (bg rasa lemak)
- belacan (sikit jer!!)
- kacang goreng....
Semua bahan2 ni digaul sama rata bersama2 dgn gula n perahan limau... ikut suka la kan... kalau aku ni aku suka bubuh kacang goreng tumbuk tu banyak2.... sedapp...!!!
Lapor la plak....
Tadi kantin buat kerabu sambal kelapa taugeh and daun selom.... huhu..... Da siap makan pun.... hai, nafsu2......!!!
2 ulasan:
Waaa sedap tu!!!!!!! nak rasa kerabu mangga ko...
p/s kerabu mangga di chicken rice shop, sedap kan?
haha... sedap...!! nanti aku buatkan yer.... hehehe... dekat linda onn's pun sedap jgk....
Catat Ulasan